It’s about enjoying life
CIBIはライフを楽しくするコンセプトストアです。
心地よい空間、素敵なデザイン、美味しい食事が集う場所には、人があつまり、笑顔が生まれ、小さな幸せが増えていくと信じています。
お店では、優れたものづくりの技術をもつブランドのプロダクトやCIBIオリジナルのプロダクトなどをご紹介しております。愛着がもてて、暮らしを豊かにしてくれるようなアイテムです。
オープンは朝8時より。自家製天然酵母パンを使ったブレックファーストメニューをはじめ、マフィンやケーキなどのハウスメイドのスイーツもご用意しております。
お昼は、旬な素材を使った月替わりのランチプレートや、季節ごとに変わるランチボウルなどをお召しあがりいただけます。どのお料理も、私たちが信頼している農家さんや、ご近所の魚屋さんなどから仕入れた、有機、フレッシュ、ローカルな食材を使用。
オリジナルブレンドのエスプレッソで淹れるロングブラックやフラットホワイトなどのドリンクもお楽しみいただけます。朝の目覚めに、食事を待つ間に、ブレイクタイムに、ぜひ一杯。
CIBIを通じてライフをより楽しんでもらえるよう“HEAD.HANDS.HEART” をキーワードに、様々なアプローチで日々喜びの種を生み出していきます。
HEAD.HANDS.HEART
考える. 創る. 伝える.
空間のHEAD.HANDS.HEART
好奇心が刺激されアイディアが生まれる空間、 出会いがありコミュニケーションが生まれる空間、 心地よい空気が流れ循環していく空間を、クリエイトします。 イベントやエキシビション、ワークショップなどをオーガナイズしたり、 価値観を共有できるようなブランドやアーテイストとのコラボレーションによって、 新たなエクスペリエンスを提供していきます。
デザインのHEAD.HANDS.HEART
機能性に富んだタイムレスなデザイン、 熟練の技術によって生み出された職人の手仕事を、 CIBIはリスペクトしています。 使うことで豊かな気持ちになれるような 暮らしを彩るプロダクトをキュレーションします。 また、オリジナルデザインのプロダクトも制作しています。
食事のHEAD.HANDS.HEART
自分たちの美味しい記憶と体験をベースにした 心と体が喜ぶような料理を提供します。 和の繊細さと西洋の色をミックスさせた 季節の新鮮な食材を使ったメニューを中心に、 空間、プロダクトとともに 素敵な食事の時間をデザインします。